Oltre allo Sfidamenù che facciamo fra di noi, e quello che abbiamo fatto con una coppia di nostri amici -a distanza- per un periodo di tempo (poi abbandonato per mancanza di tempo/voglia, ecc....ecc...) ogni tanto inventiamo il coppiamenù, sarebbe una collaborazione fra di noi.
A volte anche Leonardo ci aiuta nelle varie preparazioni ;)
Qua vedrete degli esempi di piatti unici fatti al mare, a Cattolica - Settembre 2024, quando eravamo in vacanza in appartamento : praticamente quando siamo in vacanza cuciniamo il MENO POSSIBILE, apri scalda e via andare, perchè vogliamo passare il tempo in giro, dato che i giorni di svago sono pochi.
Notare la complessità e l'ingenio con cui sono stati fatti i nostri piatti eh eh eh eh eh eh eh !!! :D
Ale in fase di cottura con il fornello ad induzione...........
