Barrette ai cereali
Ecco come fare delle sane e golose barrette ai cereali! A volte si acquistano al supermercato le barrette ai cereali da mangiare come snack. Possiamo imitarle fatte in casa,e sentirete che saranno buonissime!
Procedimento
Mettiamo in un recipiente i muesli con i fiocchi d’avena.
Da parte sciogliamo a fuoco basso lo zucchero con un cucchiaio di acqua, poi aggiungiamo il miele e continuiamo a mescolare.
Non dobbiamo però fare bollire l’acqua, quindi ci vorrà qualche minuto, girando sempre.
Rovesciamo il composto nel recipiente e giriamo con un cucchiaio di legno, finchè non diventa bello appiccicoso.
Prepariamo una teglia rettangolare di piccola dimensione (circa 35 x 25 cm) con carta da forno, poi ci rovesciamo il composto e, con le mani, lo compattiamo un po’.
Riscaldiamo il forno a 180° per 10 minuti e cuociamo per 15 minuti circa, sempre alla stessa temperatura.
Tiriamo fuori quando la superficie è abbastanza dorata e facciamo raffreddare per 20 minuti.
Tiriamo via il composto dalla carta da forno e lo mettiamo su un tagliere, ora dobbiamo ricavare dei rettangoli lunghi come delle barrette.
Si conserveranno bene in un barattolo di latta per circa 1 settimana.