Dolci
Biscotti morbidi alla panna
Grandi biscottoni ad anello morbidi, perfetti da inzuppare nel latte....nel thè...ovunque, buoni mangiati anche così ;)
Procedimento
Prepariamo la pasta frolla alla panna, seguendo la ricetta base.
Pasta frolla alla panna dolce/salato
Ricordiamoci però, di mettere un cucchiaino pieno di lievito per dolci nell’ impasto.
Una volta pronta, stendiamo la pasta frolla dello spessore di circa 1 cm.
Ricaviamo dei biscottoni con la forma ad anello apposita (ad es. quella per ciambelle...).
Riscaldiamo il forno a 160° per 10 minuti, e poi inforniamo per circa 10-12 minuti sempre alla stessa temperatura.
Saranno pronte quando dentro son cotti, ma morbidi allo stesso tempo.
Versione grande, più artigianale e rustica :D
