Carne
Carpaccio carne salada e ananas
Un semplice antipasto o....secondo, ideale per le feste e non solo.....carpaccio e ananas sono una coppia vincente!!!!
Procedimento
Serviamo il carpaccio della carne salada con succo di limone, volendo olio e pepe.
Attenzione che le fette si sfaldano abbastanza facilmente...
A fianco, mettiamo l'ananas tagliato a pezzetti.
