Formaggio
Cavolfiori gratinati con tomino e nocciole
Un'accoppiata vincente cavolfiore con formaggio, se poi usiamo il tomino che ha un sapore intenso, e la croccantezza delle nocciole, avremo un contorno gustosissimo!
Procedimento
Portiamo a bollore l’acqua salata e ci buttiamo dentro i nostri cavolfiori puliti.
Li lessiamo circa 10 minuti, poi li scoliamo bene.
Mettiamo i cavolfiori in una teglia con bordi alti, li saliamo leggermente, poi facciamo a pezzetti i tomini e li mettiamo sopra, per terminare con la granella di nocciole.
Riscaldiamo il forno a 200° per 10 minuti,e cuociamo i cavolfiori per circa 20 minuti sempre alla stessa temperatura.
Gli ultimi 5 minuti li facciamo grill per dare una croccantezza alle verdure.