Verdure e legumi
Cetrioli in padella
I cetrioli sono molto buoni cotti e sicuramente più digeribili, a me piacciono moltissimo :)
Procedimento
Sbucciamo i cetrioli, li tagliamo a rondelle di circa 1 cm poi li facciamo a metà.
Prendiamo una padella antiaderente, li saliamo leggermente e li cuociamo per circa 20 minuti, aggiungendo man mano dell’acqua se fosse necessario.
A metà cottura mettiamo qualche foglia di basilico e giriamo.
Quando sono morbidi, diamo una spolverata sia di zenzero che curcuma, poi giriamo di nuovo.