Dolci
Ciambella classica
La ciambella classica è amata da tutti: morbida, soffice e perfetta a colazione, da inzuppare nel latte. Speciale per merenda, piace tantissimo ai bambini!
Procedimento
Mescoliamo assieme le farine, lo zucchero, il lievito e le uova; il composto deve risultare morbido, aggiungiamo a filo il latte e giriamo di nuovo.
Aggiungiamo un pizzico di sale all'impasto.
Prepariamo una teglia a forma di ciambella precedentemente imburrata, e riscaldiamo il forno a 180°.
Cuociamo la ciambella circa 30 minuti, sempre alla stessa temperatura.
Quando è fredda, diamo una bella spolverata di zucchero a velo sopra.