Formaggio
Cipolle gratinate con Parmigiano
Un contorno super semplice ma super goloso! Perfetto sia con pesce, che con carne, con cereali per fare un piatto unico....o semplicemente con del buon pane!
Procedimento
Sbucciamo le cipolle poi le tagliamo a metà per il senso lungo .
Le lessiamo circa 10 minuti, poi le scoliamo per bene.
Prendiamo una teglia con bordi alti, poi diamo una spolverata di grana, infine un giro d’olio sopra a tutto.
Riscaldiamo il forno a 200° modalità grill, e gratiniamo le cipolle per 5 minuti circa, sempre alla stessa temperatura.