Crostatine alle mele
Semplici, deliziose da fare, poi con la marmellata fatta in casa è tutta un'altra storia...A merenda, dopo i pasti,a colazione, insomma si possono mangiare quando si ha voglia :)
Procedimento
Prima di tutto dedichiamoci alla marmellata di mele fatta in casa, seguendo la ricetta base.
Marmellata di mele
Quando è pronta ne lasciamo da parte un vasetto.
Poi ci dedichiamo all’impasto della pasta frolla light, sempre seguendo la ricetta base.
Pasta frolla light con yogurt dolce/salato
Aggiungiamo un pizzico di sale all'impasto.
Nel frattempo sbucciamo le mele e le tagliamo a cubetti piccoli; riprendiamo la pasta frolla e preleviamo mezzo pugno di impasto.
Li stendiamo negli stampi per le crostatine, precedentemente imburrati.
Ci spalmiamo sopra 2 cucchiai di marmellata , per poi terminare con una pioggia di pezzetti di mela .
Riscaldiamo il forno a 160° per 10 minuti, e le cuociamo per circa 15-20 sempre alla stessa temperatura.