Involtini di verza ripieni di tonno
Questi involtini sono semplici da fare ma davvero buonissimi! La verza con il tonno è un ottimo abbinamento, provare per credere!
Procedimento
Lessiamo per 10 minuti le foglie di verza.
Quando sono pronte, le lasciamo raffreddare a temperatura ambiente.
In un recipiente mettiamo il pane secco sminuzzato insieme all'acqua calda.
Dobbiamo ammorbidirlo ma non troppo; poi sgoccioliamo bene il tonno e lo aggiungiamo al tutto.
Tritiamo finemente il prezzemolo e lo mettiamo dentro insieme ad una leggera spolverata di sale.
Giriamo bene finchè non diventa una poltiglia, mettiamo una cucchiaiata abbondante di tonno in ogni verza, la arrotoliamo e impacchettiamo bene l’involtino, in modo che non esca il ripieno.
Riscaldiamo il forno per 10 minuti a 200 °, disponiamo gli involtini su una carta da forno e diamo un filo d’olio sopra a tutto.
Dobbiamo gratinare i nostri involtini circa 10 minuti, sempre alla stessa temperatura a modalità grill.