Pesce
Merluzzo agli agrumi
Ricetta semplice e facile, grazie al sapore dell'arancia il merluzzo prenderà un sapore davvero buono.
Procedimento
Prima di tutto,dedichiamoci al trito essiccato di arancia, seguendo la ricette base.
Scorzette di arancia
Quando è pronta, mettiamo i filetti di merluzzo su una teglia con carta da forno, diamo una presa di sale.
Mettiamo un po’ di trito sopra ai filetti e poi diamo un giro d’olio.
Riscaldiamo il forno a 200° per 10 minuti e cuociamo il pesce 10 minuti.
Serviamo in tavola bello caldo.