Pane
Pane al vino rosso
Con il vino possiamo preparare un ottimo pane da accompagnare con qualsiasi pietanza a tavola. Possiamo prepararci anche dei panini dal sapore davvero particolare!
Procedimento
Seguiamo la ricetta base per preparare l’impasto del pane normale, ricordandoci di mettere il vino rosso al posto dell'acqua.
Impasto pane bianco dolce/salato
Ora creiamo dei panini di media dimensione, poi li appoggiamo su una teglia con carta da forno.
Lasciamoli lievitare per almeno un'altra ora al buio e al caldo.
Riscaldiamo il forno per 10 minuti a 220°.
Cuociamo il pane circa 5 minuti a 220°, poi a 200° per 15 minuti ; sarà pronto quando dentro è ben cotto e la superficie dorata.