Pane
Pane alle olive
Buonissimo il pane alle olive, favoloso se accompagnato con formaggi freschi spalmabili! Ma proviamo a farlo con una farina diversa dal solito...
Procedimento
Per il pane ai ceci seguiamo la ricetta base, ricordando di aggiungere all’impasto le olive fatte a pezzetti.
Impasto pane ai ceci
Formiamo dei semplici bocconcini di media-piccola dimensione, poi li lasciamo lievitare almeno un'altra ora al buio e al caldo.
Riscaldiamo il forno per 10 minuti a 220°.
Cuociamo il pane circa 5 minuti a 220°, poi a 200° per 25 minuti ; sarà pronto quando dentro è ben cotto e la superficie dorata.