Piadine
Piadapizza integrale con misto di legumi e formaggio
Una particolare ed originale piadina, condita con semplicità ma con tanto gusto!
Procedimento
Facciamo le piadine integrali, seguendo la ricetta base.
Piadine integrali
Nel frattempo, facciamo saltare il misto di legumi con uno scalogno tagliato a rondelle ed un filo d’olio.
Prendiamo la nostra piadina una volta pronta e la scaldiamo da entrambi i lati, poi ci mettiamo sopra prima i cereali, poi dei pezzi di formaggio spalmabile qua e là ed infine qualche foglia di prezzemolo fresco.
Scaldiamola di nuovo per qualche minuto.