Il secondo argomento di Nadia & Fra in cucina è la colazione dei ricordi.
Quella che si faceva da piccoli, prima di scuola, oppure da adolescenti.
E poi con l'età adulta tutto cambia...
E' interessante "riscoprire" quelle abitudini perse (in bene o in male) , semplici "ricette" che quasi tutti abbiamo mangiato o assaggiato.
Io, da piccola, mi ricordo che nel periodo della scuola materna, mangiavo latte con biscotti, poi siamo passati al caffèlatte+ pane secco + zucchero (a volte cacao),
il tuorlo sbattuto con lo zucchero, oppure qualche merendina tipo Kinder brioss o il mitico Soldino ( che cosa sarà mai?!?).
Quando avanzava la polenta (liscia), la facevamo a pezzetti e la mettevamo nel latte e zucchero oppure con il cacao Nesquik.
Poi sono passata a pane burro e marmellata, latte e biscotti Palicao, latte e Ovomaltina, latte e cereali....insomma ne ho cambiate parecchie!
Un pò per quello che "passava in convento", un pò cambiamento di gusti personali.
Poi ho modificato totalmente una volta cominciato a lavorare a 18 anni....il resto è storia :)
