Brownies con uvetta di halloween
Per la festa di Halloween, ho pensato di fare questi simpatici brownies con solo aggiunta di uvetta. Poi possiamo decorarli come vogliamo :)
Procedimento
Prima di tutto mettiamo in ammollo l’uvetta in acqua tiepida, per 10 minuti.
Trascorso il tempo, strizziamo l’uvetta.
Tagliamo il cioccolato a pezzetti , poi mettiamo a sciogliere il burro a bagnomaria.
Incidiamo la vaniglia nel frattempo.
Quando è ben sciolto, aggiungiamo il cioccolato, le uova una alla volta, i semini della vaniglia e lo zucchero.
Giriamo per bene, poi spegniamo il fuoco; mettiamo la farina setacciata , lievito, e mescoliamo finchè non diventa una cosa bella cremosa.
Ora aggiungiamo anche l’uvetta.
Versiamo il composto in una teglia quadrata di media dimensione (circa 20x20 cm) precedentemente imburrata.
Riscaldiamo il forno a 170 ° per 10 minuti, per poi cuocere il tutto per circa 20-25 minuti alla stessa temperatura.
Quando sarà cotto, lasciamo raffreddare bene e tagliamo a quadrati.
Ora possiamo fare i disegni di Halloween che più ci piacciono (zucca, teschi, capelli, ecc…)