Dolci
Budino alle mele
Un facile e fresco budino da fare, con una particolarità, visto che ha le mele.... Perfetto per merenda o per dopo un pasto non molto abbondante.
Procedimento
Prepariamo il budino alla vaniglia, seguendo la ricetta base.
Budino alla vaniglia
Nel frattempo sbucciamo e tagliamo a pezzetti piccoli le mele.
Una volta pronto il budino, ci mettiamo dentro le mele e giriamo bene; mettiamo il budino nel nostro stampo (o piccoli stampini monoporzione) e facciamo raffreddare in frigo almeno 1 ora prima di tirarlo fuori delicatamente dal suo stampo.
Sopra mettiamo ancora un po' di cubetti di mele dei 150 grammi rimasti.