
Chips di zucchine
Versione semplice delle chips di zucchine....davvero uniche....ottime come antipasto, come finger-food, piacciono davvero a tutti.
Procedimento
Laviamo le zucchine e le priviamo della coda , poi con una mandolina le tagliamo a fettine sottili massimo 2 mm.
Prepariamo una bacinella dove andremo a mettere le zucchine , poi le ungiamo per bene con l’olio e farina, con le mani, le giriamo delicatamente in modo che l’olio vada dappertutto.
Riscaldiamo il forno a 180° per 10 minuti modalità grill, disponiamo le zucchine su una teglia con carta da forno, infine le gratiniamo circa 5-7 minuti sempre alla stessa temperatura.
Saranno pronte quando sono dorate.
