Coppa budino con panettone
Sotto Natale,quanti panettoni ci regalano? Dopo un pò non sappiamo più come consumarlo....a colazione,a merenda,una fettina dopo i pasti....E non vediamo l'ora che finiscano. Questa è un'idea molto buona, fresca, per gustare il panettone ...ma mi raccomando, io consiglio di mangiarlo a colazione così vi dà una bella carica! :D
Procedimento
Prepariamo il budino alla vaniglia, seguendo la ricetta base.
Budino alla vaniglia
Nel frattempo prendiamo delle coppe gelato per servirlo, facciamo a straccetti il panettone,e con le mani premiamo uno strato spesso sul fondo della nostra coppa.
Lo strato deve essere spesso almeno 1 cm.
Quando il budino è pronto, lo travasiamo nelle coppe e le mettiamo in frigo almeno 1 h a riposare.
Il dolce lo serviremo così, bello sodo, aggiungendo qualche pezzeto di panettone anche sopra.