Stuzzichini
Crostini di polenta con gorgonzola e noci
Quando l'autunno comincia, io ho voglia di piatti più elaborati e golosi...ma anche sfiziosi! Questo può essere anche un ottimo finger-food.
Procedimento
Tagliamo a fette spesse 1 cm la polenta, spennelliamole con l’olio e riscaldiamo il forno a 200° modalità grill, per 10 minuti.
Quando sono dorati , li sforniamo e mettiamo sopra ogni fetta, un po' di gorgonzola e qualche noce, sia tritata che intera.
Rimettiamo in forno e facciamo sciogliere per 3 minuti circa.