Finocchi gratinati con salsiccia e pomodoro

Tiriamo via i gambi dei finocchi poi li tagliamo in quattro parti.
Lessiamo i finocchi circa 20 minuti, quando sono morbidi li sgoccioliamo e li mettiamo in una teglia con bordi alti, uno vicino all’altro (preferibilmente teglia per plumcake).
Sopra ci mettiamo un po' di passata ed un pizzico di sale, da parte tiriamo via la pelle delle salsicce e le facciamo a pezzetti.
Rosoliamo per qualche minuto la carne, poi quando è cotta la sbricioliamo sopra i finocchi.
Riscaldiamo il forno a 200° per 10 minuti e gratiniamo i finocchi circa 10 minuti, sempre alla stessa temperatura.