Fiori di zucca ripieni di pane e formaggio

Prima di tutto laviamo delicatamente zucchine e fiori.
Da parte spezzettiamo un po' di pane, lo bagniamo con poca acqua e ci mettiamo una manciata di Parmigiano.
Mescoliamo finchè non diventa un composto sodo ma non liquido.
Ora prepariamo una teglia con carta da forno e riempiamo per bene i fiori; disponiamoli in fila, poi diamo una leggera salata e pepata, infine un giro d’olio sopra a tutto.
Riscaldiamo il forno a 180° per 10 minuti, poi cuociamo i fiori per 5 minuti, sempre alla stessa temperatura.
Quando saranno dorati , li serviamo in tavola.