Pane
Focaccia alle ciliegie
Con le ciliegie possiamo preparare una soffice e buonissima focaccia dolce, da mangiare quando si ha voglia!
Procedimento
Prima di tutto ci dedichiamo all’impasto della focaccia dolce, seguendo la ricetta base.
Impasto focaccia alta dolce/salato
Nel frattempo, laviamo e snoccioliamo le ciliegie.
Riprendiamo l’impasto una volta pronto, imburriamo una teglia e lo stendiamo per bene.
Lasciamola lievitare un'altra ora al caldo e al buio.
Mettiamo sopra le ciliegie sparse qua e là, inserendole delicatamente nell’impasto.
Riscaldiamo il forno a 180° per 10 minuti, poi cuociamo la focaccia per circa 15-20 minuti, sempre alla stessa temperatura.
Sarà pronta quando dentro è cotta e la superficie un po’ dorata.