Al cucchiaio
Gelato alla vaniglia (con gelatiera)
Un buonissimo gelato che non può mancare in casa,grazie alla bacca di Vaniglia naturale...E' un gusto che si abbina a qualsiasi altra cosa, crema o frutta.
Procedimento
Facciamo bollire il latte, la stecca di vaniglia la incidiamo per il lungo e, una volta che bolle il latte, spegniamo il fuoco.
Immergiamo la stecca e lasciamola in infusione per 15 minuti: facciamo in modo che i semi (i puntini neri) escano fuori dalla stecca così daranno un sapore più forte al latte.
In un recipiente alto mettiamo la panna,lo zucchero ed infine il latte vanigliato; li mescoliamo bene e poi li rovesciamo nella gelatiera a filo: seguiamo le istruzioni di montatura dell’elettrodomestico.
Una volta pronto, si può gustare direttamente oppure mettere via comodamente in freezer.