Primi
Gnocchi arancioni, viola e fuxia
Per fare una bella figura a tavola con gli ospiti e non solo, possiamo preparare questi gnocchi davvero stupendi nei colori...e nel gusto....
Procedimento
Prepariamo gli gnocchi seguendo la ricetta base, una volta fatti portiamo a bollore abbondante acqua salata.
Gnocchi arancioni, viola e fuxia
Quando saranno cotti, li scoliamo delicatamente e li serviamo a tavola con un po' di burro sciolto , e prezzemolo essiccato (facoltativo) oppure con salvia, e formaggio grattugiato a piacere.