Gnocchi
Gnocchi di patate al ragu’
Uno dei primi piatti classici,della tradizione italiana. Sono buonissimi preparati in casa,accompagnato da un ottimo ragù alla bolognese sempre fatto in casa.
Procedimento
Prepariamo sia gli gnocchi che il ragù, seguendo le ricette base.
Gnocchi di patate
Ragu’ di manzo alla bolognese
Una volta pronti entrambi,bolliamo l’acqua per gli gnocchi e li cuociamo quando vengono a galla allora sono cotti.
Condiamo così i nostri gnocchi con un po’ di ragù,mescolando delicatamente.
Serviamo in tavola bello fumante.