Pane
Pane foglia speziato
Finalmente sono riuscita a dare una forma simile ad una foglia, al pane, e per di più speziato! Davvero troppo buono :)
Procedimento
Per il pane bianco seguiamo la ricetta base, ricordando di aggiungere sia il curry che lo zenzero.
Impasto pane rapido bianco dolce/salato
Ora diamogli una forma di foglia.
Lasciamo lievitare almeno un'altra ora al coperto e al buio.
Ora facciamo delle incisione profonde con una rotella per pizza o un coltello ben affilato.
Riscaldiamo il forno per 10 minuti a 220°.
Cuociamo il pane circa 5 minuti a 220°, poi a 200° per 25 minuti ; sarà pronto quando dentro è ben cotto e la superficie dorata.