Panini,toast,brioches salate
Panini alla paprika con porchetta
Ecco un panino dal sapore forte e dolce allo stesso tempo...tutto merito dell'impasto e della buonissima porchetta :P !!!
Procedimento
Procediamo con l’impasto alla paprika di Bonci, seguendo la ricetta base.
Impasto pane alla paprika di Gabriele Bonci
Una volta pronti, li disponiamo in fila su una teglia con carta da forno.
Lasciamoli lievitare un'altra ora al buio e al caldo.
Riscaldiamo il forno a 220° per 10 minuti.
Cuociamo il pane circa 5 minuti a 220°, poi a 200° per 15 minuti ; sarà pronto quando dentro è ben cotto e la superficie dorata.
Una volta raffreddati, li tagliamo a metà e li farciamo con una fetta grande di porchetta, poi possiamo mettere il ketchup o del formaggio spalmabile.