Al cucchiaio
Pannacotta alle fragole
Questa versione di pannacotta è semplice, ho voluto lasciare le fragole a pezzi per godersi di più questo frutto buonissimo.
Procedimento
Prima di tutto prepariamo la pannacotta normale seguendo la ricetta base.
Pannacotta normale
Possiamo poi servirla in monoporzioni o in uno stampo unico (consiglio in silicone) che poi andremo a sformare.
Nel frattempo puliamo le fragole e le priviamo delle teste, le tagliamo a pezzetti, ma qualcuna la lasceremo intera.
Mettiamo le fragole sul fondo , poi rovesciamo la pannacotta quando è pronta.
Lasciamo che si solidifichi per almeno 2 ore in frigo, poi la serviamo in tavola con sopra qualche fragola intera.