Pane
Panpizza
Quando avanzo l'impasto della pizza, preparo sempre un pò di pane: è davvero squisito, diverso dal solito, adatto da accompagnare con qualsiasi portata! A volte lo mangio così da solo, a merenda...
Procedimento
Prepariamo l’impasto della pizza alta seguendo la ricetta base.
Impasto pizza alta normale dolce/salato
Una volta pronto, diamo una forma di pagnotta lunga, mettiamo su una teglia con carta da forno e incidiamo diagonalmente con un coltello.
Sopra diamo un giro d’olio e poi una spolverata di origano.
Riscaldiamo il forno a 200° per 10 minuti, poi cuociamo il panpizza per 20 minuti, sempre alla stessa temperatura.
Sarà pronto quando dentro è cotto e sopra dorato.