Piadine
Piadina alla barbabietola con crema di asparagi, formaggio e prosciutto cotto
Che bella colorata questa piadina, ed è pure tanto buona!! Se abbiamo degli ospiti a tavola, è ideale perchè è allegra e simpatica :)
Procedimento
Prima di tutto dobbiamo dedicarci alle piadine con barbabietola, seguendo la ricetta base.
Piadine alla barbabietola
Nel frattempo ci dedichiamo alla crema di gambi di asparagi, sempre seguendo la ricetta base.
Crema di gambi di asparagi
Una volta pronte anche le piadine, ci spalmiamo prima un po' di crema, poi mettiamo qualche fetta di formaggio, infine qualche fetta di prosciutto.
Chiudiamo a metà la piadina, possiamo scaldarla qualche minuto al microonde, oppure mangiarla direttamente così.