Piadine
Piadina con piselli, chiodini e fiocchi di latte
Una piadina ricchissima di gusto, con pochi ingredienti semplici avremo un secondo eccezionale!
Procedimento
Per fare la piadina normale, seguiamo la ricetta base.
Piadine normali
Intanto tagliamo a cubetti lo scalogno e lo facciamo rosolare con un filo d’olio; aggiungiamo i piselli e li rosoliamo circa 10 minuti a fuoco basso.
A fine cottura mettiamo un po’ di prezzemolo tritato.
Quando le piadine sono pronte, farciamo la piadina con prima i piselli, poi i chiodini ben sgocciolati ed infine fiocchi di latte qua e là.
Scaldiamo la piadina da entrambi i lati o in una padella antiaderente o al microonde per 1 minuto; serviamola in tavola bella calda.