Gnocchi
Gnocchi gorgonzola e noci
Un buonissimo primo ricco di gusto, che piace a molti siccome c'è un abbinamento davvero...goloso! :P
Procedimento
Prepariamo gli gnocchi seguendo la ricetta base.
Gnocchi di patate
Una volta pronti, bolliamo l’acqua per gli gnocchi e li cuociamo, quando vengono a galla allora sono cotti.
Da parte sciogliamo lentamente il gorgonzola, poi condiamo i nostri gnocchi.
Tritiamo grossolanamente le noci, quando serviamo in tavola bello fumante mettiamo anche qualche noce intera qua e là.