Stuzzichini
Pizzelle montanare fritte
Ecco una mia versione delle squisite pizzelle fritte :P Da leccarsi i baffi!!!!
Procedimento
Seguiamo la ricetta base per fare le pizzelle.
Base per pizzelle (o pizzette) fritte
Nel frattempo laviamo e tagliamo a rondelle i pomodorini.
Una volta pronte e fritte le basi, le condiamo prima con un po' di mozzarella fatta a straccetti, poi mettiamo sopra qualche pomodorino (facoltativo), infine una spolverata di origano.