Torta nocciocaffe’
Un'interessante incontro di ingredienti, fanno di questa torta un sapore unico ed inimitabile...grintosa e super energetica!
Procedimento
Prima di tutto prepariamo il caffè, va bene anche quello decaffeinato o solubile, quando è pronto lo lasciamo da parte.
Mescoliamo insieme gli ingredienti, uno alla volta: le farine, zucchero, cacao, il caffè ed infine il lievito.
Amalgamiamo per bene, il composto deve essere liscio ma non troppo liquido, in caso ci regoliamo con il latte a filo.
Aggiungiamo un pizzico di sale all'impasto.
Imburriamo una teglia e riscaldiamo il forno a 160° per 10 minuti, quindi rovesciamo il composto nella teglia precedentemente imburrata.
Sopra mettiamo le nocciole sparse qua e là; cuociamo la torta per 30-35 minuti sempre alla stessa temperatura.
Sarà pronta quando dentro è ben cotta.