Uova
Polenta, uova e bacon
Possiamo considerare questo secondo anche come piatto unico, ricco di sapori, anche se vengono usati tre semplici ingredienti.
Procedimento
Prima di tutto ci dedichiamo alla cottura della polenta seguendo le istruzioni del prodotto, di solito ci vuole dai 45 minuti all’ora.
Quando è pronta, la mettiamo su un bel vassoio grande da portata, poi la lasciamo raffreddare per bene.
Quando si è solidificata, prepariamo 1 uovo a testa al tegamino, e poi scottiamo il bacon.
Mettiamo prima delle fette di bacon sula polenta, poi le uova sopra e serviamo in tavola.