Pesce
Polpette di tonno in crosta di sesamo
Adoro il sesamo per fare svariate ricette, e queste polpette con il tonno, sono una vera delizia! Le rendono ancora più croccanti e molto interessanti.
Procedimento
Prima di partire, seguiamo i consigli per fare le polpette :
Sgoccioliamo bene il tonno e tritiamo finemente il prezzemolo.
Mescoliamo per bene, poi mettiamo anche uova e pangrattato, poi il formaggio grattugiato.
Giriamo ancora, poi prendiamo una teglia con carta da forno.
Dobbiamo fare delle polpette di media dimensione , poi le passiamo delicatamente nei semi di sesamo.
Riscaldiamo il forno a 180° per 10 minuti modalità grill.
Rosoliamo le polpette circa 10 minuti, saranno pronte quando sono ben cotte.