Torta di piadine con culatello cotto, scamorza affumicata e maionese

Facciamo le nostre piadine,seguendo la ricetta base.
Piadine normali
Quando sono pronte e cotte, ne teniamo quattro per la torta.
Ora facciamo anche la maionese, sempre seguendo la ricetta base.
Maionese classica
Dobbiamo disporre ora le varie piadine ,una sopra all’altra, alternando così gli strati: piadina, maionese, culatello, poi ancora piadina, scamorza, ecc…
Terminiamo con una piadina in cima (vedi foto).
Ora possiamo scaldarla o nel microonde per 2 minuti, oppure usando il forno a 150° per 5 minuti .