Carne
Carre’ di maiale alla piastra
Un buon secondo di carne super facile e veloce da fare, quando si ha poco tempo a disposizione....da servire con abbondanti verdure e dell'ottimo pane fatto in casa!
Procedimento
Prendiamo una padella larga e bassa, scaldiamo un pochino di olio, poi rosoliamo le fettine di maiale per qualche minuto, da entrambi i lati.
Quando sono rosolate le giriamo, ci vorranno circa 1-2 minuti per lato.
Saliamo a fine cottura, poi serviamo in tavola caldo.