Stuzzichini
Chips di patate Americane con friggitrice d’aria
Con le patate americane possiamo fare delle buonissime chips....cotte nella friggitrice ad aria!
Procedimento
Laviamo le patate e tiriamo via la terra , le sbucciamo e poi le tagliamo a fettine sottili, possibilmente usando una mandolina dello spessore di circa 2 mm.
Mettiamo tutto in una ciotola, spruzziamo un po' di olio, mescoliamo con le mani, saliamo leggermente; poi impostiamo la friggitrice a 160° per chi ha quella piccola , invece per formato grande e XL 180°.
Possiamo foderare la friggitrice con la carta da forno.
Seguiamo le istruzioni della nostra friggitrice , in caso c’è qualche consiglio negli ingredienti scritti in alto.
Saranno pronte quando sono ben cotte.