Focacce
Focaccine al prezzemolo
Semplicie e simpatiche da preparare, adatte sia da farcire che da accompagnare a tavola, insieme ai nostri piatti. Io ve le consiglio insieme a creme e zuppe!
Procedimento
Prima di tutto , ci dedichiamo all’impasto della focaccia al prezzemolo seguendo la ricetta base.
Impasto focaccia al prezzemolo
Mettiamo a lievitare il nostro impasto; riprendiamo la palla una volta pronta, preleviamo un pugnetto di pasta alla volta e formiamo delle piccole focaccine.
Le disponiamo su una teglia con carta da forno, poi le lasciamo lievitare per un'altra ora al caldo e al buio.
Riscaldiamo il forno a 180° e le cuociamo per circa 15 minuti sempre alla stessa temperatura.
Saranno pronte quando la superficie sarà un po’ dorata e dentro cotte.