Insalata con melone, feta, cetrioli e olive
Una buonissima, particolare insalata, piena di sapori e di contrasto dolce, salato.......è assolutamente da provare! Ricetta regalatami da Alice :)
Procedimento
Questa ricetta mi è stata donata da una mia cara amica, Alice, che trovate sul profilo di Instagram:
https://www.instagram.com/ali_funkofit/?hl=it
Ha studiato questa insalata, che poi io ho cambiato solamente una cosa, ovviamente l'insalata base penso che sia adattabile a gusto personale....io ho usato le olive nere al posto delle olive taggiasche (se le trovate in offerta...prendeteleee mi raccomando !!!). Lei ha messo in più la mentuccia, se vi piace potete aggiungerla :)
Tagliamo il melone a fette, tiriamo via buccia e semi, poi lo tagliamo a cubetti; la feta la sciacquiamo benissimo in acqua fredda finchè non perde un pò del suo sale.
LE olive le sgoccioliamo, i cetrioli li sbucciamo e li tagliamo a cubetti.
Ora condiamo la nostra insalata con tutto, si può condire con aceto di mele e un filo d'olio.
Serviamo in tavola subito.