Piadine
Piadina integrale alla caprese
Un piatto unico che si può preparare in estate ma non solo...facilissimo, semplice, pochi ingredienti che formano un tricolore...fantastico! Io adoro mangiare le foglie di basilico così, ma si possono anche tagliare finemente.
Procedimento
Prepariamo le piadine integrali, seguendo la ricetta base.
Piadine integrali
Nel frattempo laviamo i pomodori e li tagliamo a fette.
Una volta pronte le piadine, prima ci mettiamo delle fette di pomodoro, poi la mozzarella fatta a fettine, infine del basilico fresco, che può essere servito come nella foto.