Carne
Salsiccia con pomodorini
Salsiccia e pomodorini....un'accoppiata vincente! Un secondo di grande gusto e super semplice da fare.
Procedimento
Tagliamo a cubetti gli scalogni e li facciamo rosolare con un filo d’olio.
Tagliamo a metà i pomodori e li facciamo rosolare circa 5 minuti, poi aggiungiamo anche la salsiccia fatta a pezzetti.
Dobbiamo cuocere il tutto circa 25 minuti, quindi man mano aggiungiamo un pochino di acqua alla volta, se fosse necessario.
Saliamo il tutto e mettiamo un po’ di prezzemolo tritato.
Quando i pomodori sono morbidi e la carne ben cotta, allora sarà pronto per essere servito in tavola.