Ricette base
Tisana ai carciofi
Quando puliamo i carciofi,avanziamo sempre tante foglie:possiamo farne una tisana casalinga depurativa,che fa tanto bene al fegato e al controllo del colesterolo cattivo,oltre che a tante proprietà benefiche.
Procedimento
Puliamo le foglie sotto l’acqua corrente eliminando le impurità, poi ne mettiamo a bagno tante in una bacinella grande e alta, e le ricopriamo bene con l’acqua.
Lasciamo macerare per tutta la notte; il giorno successivo tiriamo via le foglie ed ora filtriamo la tisana.
Possiamo usare un colino con dentro un filtro, e passarlo 2-3 volte finchè non diventa pura la tisana; altrimenti usiamo qualche garza sterile per filtrare il tutto 1 volta sola.
Possiamo berla così a temperatura ambiente, o fresca oppure scaldarla 1 minuto.