Uova
Frittata con prezzemolo
Questa frittata è molto semplice da fare, quando non sappiamo cosa fare è di sicuro una cosa veloce e molto gustosa. Con l'aggiunta del prezzemolo, risulterà ancora più buona e...fresca!
Procedimento
Per la frittata base,seguiamo la ricetta base.
Frittata classica ricetta base
Tritiamo finemente il prezzemolo e lo aggiungiamo al composto, assieme al formaggio grattugiato.
Spalmiamo la padella girafrittata con un velo di burro in entrambi i lati.
Ci rovesciamo sopra il composto, la cuociamo prima a fuoco alto alzando la padella dal gas per 3 minuti, poi abbassando il fuoco la cuociamo 3 minuti da un lato e poi dall’altro (chiudendo le padelle fra di loro).
Ci vorranno circa 3 minuti per lato, prima che la frittata sia cotta del tutto.