Uova
Frittata di pane ed erbe
Con il pane avanzato, possiamo fare delle squisite frittate: se poi abbiamo varie erbe aromatiche, diventeranno ancora più buone!
Procedimento
Prepariamo in una terrina il composto seguendo la ricetta base.
Frittata classica ricetta base
In aggiunta ci mettiamo il pane fatto a pezzetti , le erbe secche e il pangrattato; ungiamo una teglia e ci mettiamo dentro il tutto.
Riscaldiamo il forno a 170° per 10 minuti e cuociamo la frittata circa 10-15 minuti, sempre alla stessa temperatura.
Sarà pronta quando è cotta dentro e dorata in superficie.