Gnocchi
Gnocchi con gulasch
Un buon primo, un piatto unico dal sapore...unico!!! :) Consiglio di farlo quando ci sono ospiti a tavola.
Procedimento
Seguiamo la ricetta per fare il gulasch.
Gulasch ungherese
Nel frattempo, seguiamo anche la ricetta base per fare gli gnocchi, una volta pronti gli gnocchi, li buttiamo nell’acqua bollente salata per la cottura.
Gnocchi di patate
Quando vengono a galla gli gnocchi, li scoliamo con la schiumarola e li mettiamo in un recipiente grande insieme al gulash, giriamo delicatamente con un cucchiaio di legno, poi serviamo in tavola.