Dolci
Budino bicolore (o marmorizzato) cioccolato e vaniglia
Questo simpatico budino può essere fatto sia a strati, che marmorizzato, "mescolando" un pò i due colori.
Procedimento
Prepariamo i due budini separatamente, seguendo le ricette basi.
Budino alla vaniglia
Budino di cioccolato al latte
Possiamo usare sia stampi, stampini monoporzione, oppure dei bicchieri/coppe per gelati (vedi foto).
Bagnamo il nostro stampo o stampini, poi mettiamo prima il budino al cioccolato; aspettiamo che si raffreddi per 10 minuti a temperatura ambiente.
Intanto prepariamo il budino alla vaniglia, una volta pronto lo rovesciamo a cucchiaiate sopra a quello scuro e, con una forchetta, possiamo fare anche un effetto marmorizzato o lasciarlo così com’è.
Mettiamo in frigo almeno 1 h a solidificarsi poi possiamo servirlo.